ACEH UTARA-Tidak pernah sepi dari kreativitas, pada edisi kali ini Kapolres Aceh Utara masa jabatan 2016-2018 dan Kapolres Merauke masa jabatan 2020-2022, AKBP (Purn) Ir. Ahmad Untung Surianata, M.H atau Untung Sangadji kembali membagi kisahnya terkait kepedulian terhadap masyarakat melalui pengetahuan dan ketrampilan yang dimiliki.
Seperti yang diketahui, pria yang sempat viral berkat aksi heroiknya menumpas teroris beberapa tahun silam ini memiliki kepedulian terhadap kemajuan UMKM yang banyak dikelola masyarakat kecil. Oleh sebab itu ketika masih aktif sebagai Kapolres dulu, ia menyempatkan waktu membina masyarakat sekitar dengan pelatihan UMKM yang dapat meningkatkan ekonomi keluarga.
Berbagai produk dihasilkan melalui pelatihan tersebut, salah satu di antaranya Virgin Coconut Oil (VCO). Upayanya berhasil karena produk tersebut banyak dipesan berbagai pihak dan menjadi langkah awal yang baik bagi warga binaannya untuk menopang ekonomi keluarga. Untung memiliki alasan tersendiri mengapa memiliki VCO sebagai fokus pelatihan.
Kepada Pasific Pos via telepon, ia mengungkapkan bahwa VCO memiliki banyak khasiat bagi kesehatan, tidak hanya sebatas dikonsumsi. VCO atau minyak kelapa murni dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan kandungan asam laurat yang memiliki sifat anti mikroba.
Mengandung asam lemak rantai menengah yang dapat membantu meningkatkan energi dan menurunkan berat badan, dapat digunakan sebagai pelembab kulit, membantu mengurangi peradangan kulit dan mempercepat penyembuhan luka. Selain itu mengandung anti oksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Meningkatkan kesehatan dengan kandungan asam lemak yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Mengandung sifat anti mikroba yang dapat membantu melawan infeksi bakteri, virus, dan jamur. VCO juga dapat digunakan untuk perawatan rambut, membantu melembutkan dan mengkilapkan rambut.
“Untuk dunia kuliner, selain sebagai bahan masakan minyak goreng atau bahan tambahan dalam masakan, VCO juga bermanfaat untuk
perawatan kulit dan rambut, sebagai pelembab kulit dan rambut serta membantu mengurangi peradangan kulit. Bahkan sebagai suplemen kesehatan untuk meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan, “ujarnya.
Ia mengajak semua pihak untuk berbagi pengetahuan dan pengalaman positif kepada masyarakat dimanapun agar mereka semua bisa tersenyum bahagia seperti saudara-saudara yang lain. ” Sebab mereka itu sangat istimewa, dimanapun berada. Mereka membutuhkan banyak hal yang terbaik. Jadi kalau bukan kita sendiri yang mau peduli lalu siapa lagi? Hargai, hormati dan sayangi saudara-saudara kita dengan sabar hati. Tuhan berhutang atas kebaikan kita terhadap sesama, “pungkas Untung. (iis)
