Pasific Pos.com
Kota Jayapura

Kota Jayapura Kembangkan Sapi Bali

 

JAYAPURA – Pemerintah Kota Jayapura terus fokus pada strategi nasional yang mengacu pada swasembada daging, yaitu produksi sapi potong terus genjot.

“Kami memilih sapi Bali karena sapi yang paling adaptif,” kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Jayapura, Jean Hendrik Rollo di Kantor Wali Kota Jayapura, Senin (9/7/18).

Tekhnologi yang disiapkan dinas setempat untuk memperbaiki kualitas ternak hidup adalah melalui inseminasi buatan.

“Sudah lama kami kembangkan sapi Bali. Dalam setahun untuk sapi Bali betina bisa mencapai 3000 ekor,” kata Jean.

“Yang kami jaga sekarang ini agar sapi tidak kawin dalam satu rumah, artinya sapi tidak kawin dengan induk yang satu darah,” kata Jean menambahkan.

Sentra produkai sapi Bali di terletak di Distrik Muara Tami, tapi sebaran terbesar produksi sapi Bali ada di Koya Koso, Koya Barat dan Koya Timur.

“Untuk jenis yang lain kami lakukan kawin silang atau suntik,” kata Jean.