Buka Coffee Shop Di Area Pantai, Pemuda Ini Tawarkan Kenikmatan Kopi Plus Keindahan Alam
MERAUKE-Pemandangan pantai nan indah menjadi salah satu keunggulan yang ditawarkan oleh Coffee Shop Blu Sky yang belum lama dibuka di kawasan Pantai Lampu Satu tepatnya di sekitar Binaloka. Pengunjung dapat menikmati suguhan kopi dan makanan yang nikmat sambil memandang suasana pantai yang begitu memanjakan mata.
Apalagi jika menjelang matahari terbenam, pengunjung dapat menikmati sunset yang menawan. Menghadirkan sebuah coffee shop dengan konsep out door memang sengaja dilakukan oleh Rindhu Buja selaku owner. Keputusannya ini membuahkan hasil, meskipun baru hitungan minggu, usahanya mampu menarik banyak pengunjung.
Coffee shop miliknya menjadi salah satu pilihan masyarakat Kota Rusa yang ingin bersantai sambil menikmati kopi, rehat sejenak dari kepenatan. Tidak hanya makanan ringan, coffee shopnya juga menyediakan beberapa menu olahan berat yang bisa di pilih sebagai pendamping minum kopi.
Di antaranya nasi goreng, ayam lalap, ikan bakar/goreng dan bakso spesial. Sedangkan untuk makanan ringan atau cemilan tersedia pisang peppe, kentang goreng, pisang goreng, sosis goreng, nugget goreng, mix platter dan bakso goreng. Khusus untuk olahan kopi, pihaknya menawarkan kopi khas Blu Sky, milk base dan beberapa pilihan non kopi.
“Coffee shop dengan vibes pantai menjadi keunggulan yang saya tawarkan agar pengunjung tidak hanya minum kopi tetapi bonus keindahan pantai. Suasananya sejuk dan nyaman. Masyarakat bisa datang mulai jam 12 siang hingga 8 malam, ” tukasnya kepada Pasific Pos di coffee shopnya, Kamis (16/7).
Ia menjelaskan, sebelumnya sudah membuka coffee shop di halaman Kantor Pos Merauke dan sekarang diperluas hingga di Binaloka Pantai Lampu Satu. Untuk harga, ia selalu mematok harga yang tidak menguras kantong sehingga pelanggan tidak perlu ragu membeli menu-menu yang ditawarkan. Coffee latte dan coffee brown sugar adalah dua varian kopi yang menjadi best seller sedangkan untuk cemilan yang paling disukai adalah mix platter dan pisang peppe.
Coffee shopnya ramai dikunjungi saat akhir pekan dimana masyarakat banyak yang mengisi waktu libur dengan berekreasi ke pantai. Sedangkan hari-hari kerja biasanya ramai saat jam istirahat siang atau ketika pulang kantor. Pelanggannya berasal dari berbagai kalangan, mulai masyarakat umum, kalangan pekerja, mahasiswa dan remaja.
Dengan banyaknya pilihan pelanggan serta saran-saran yang diberikan semakin memotivasi Rindhu melakukan berbagai terobosan untuk menawarkan varian kopi yang baru. “Jika ada produk yang sedang hits maka akan saya coba racik untuk pelanggan. Saran yang diberikan pelanggan tetap saya tampung agar bisa memenuhi selera pasar, ” pungkas Rindhu.(iis)